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Carnet de voyage de la semaine

Argentine

16/05/2012

Des régions désertiques du nord à la cordillère des Andes, en passant par les chutes de l'Iguaçú et la splendeur désolée de la Patagonie, les paysages argentins ont tous les atouts pour séduire. Terre de la démesure, elle est aussi un morceau d’Europe transféré en Amérique du Sud. Tango, gauchos, maté, laisser vous entraîner par cette « porteuse de rêves. »


RAPPEL HISTORIQUE

Avant la colonisation espagnole, l'Argentine est peuplée par de nombreux groupes indigènes.

Début du XVIe siècle – Début de la colonisation espagnole

1536 – Arrivé d'un gouverneur militaire espagnol, Pedro de Mendoza. Fondation de Buenos Aires.

Jusqu'au milieu du XVIIe siècle – Les Espagnols investissent l'ensemble du pays, christianisent les nations indiennes et pratiquent l'élevage du bétail.

1776 – Le territoire, qui comprend l'Argentine, le Paraguay, la Bolivie et l'Uruguay d'aujourd'hui, est séparé du Pérou. Il prend le nom de vice-royauté du rio de la Plata, avec Buenos Aires pour capitale.

1816 - Le congrès de Tucumán déclare l'indépendance de l'Argentine.

1820-1827 - Opposition entre les fédéralistes provinciaux (caudillos) et les centralistes de Buenos Aires.

1829 – Début de la dictature du caudillo fédéraliste Juan Manuel de Rosas.

1853 - Le congrès de Santa Fe établit la Constitution fédérale de la République argentine

1880 – Buenos Aires devient capitale nationale

1865-1870 – Guerre avec le Paraguay pour des problèmes frontaliers.

1880-1930 - Arrivée massive d'immigrants européens, essentiellement des Italiens. Développement économique important, création d'un réseau de chemin de fer. La crise de 1929 a de graves répercussions économiques et sociales. Les organisations fascistes se multiplient.

1943 - Déposition du président Juan Castillo par la junte nationaliste. Prise de pouvoir par le colonel Juan Perón.

1946-1955 - Perón mène une politique populiste avec le soutien de sa femme, la très charismatique Eva.

1955 – Renversement de Perón par un coup d'État militaire. L'Argentine traverse une longue crise politique.

1973 – Retour de Perón à la tête de l'État. Il décède peu après. Sa seconde femme, Isabelle, prend sa succession.

1976 – Période de terreur pendant la dictature militaire du général Videla

1982 - Défaite de l'Argentine dans la guerre des Malouines. Les militaires sont chassés du pouvoir.

1983 – Election du radical Raúl Alfonsin à la présidence de la République.

1989 - Élection du péroniste Carlos Menem. Il privatise l'industrie et ouvre la porte aux capitaux étrangers. Il parvient ainsi à réduire l'inflation galopante. La présidence demande pardon pour les militaires responsables de la dictature des années soixante-dix.

1995 - Réélection de Carlos Menem.

1999 - Le radical Fernando de la Rúa, ancien maire de Buenos Aires, est élu président. Début de la récession.

2001 - Très endettée, l'Argentine est au bord de la faillite financière. Victoire des péronistes, principal mouvement d'opposition, lors des élections parlementaires en octobre. Dévaluation de plus de 100 % du peso, explosion du chômage. La crise éclate en novembre. L'état de siège est imposé. Les manifestations dans la capitale, brutalement réprimées par la police, entraînent la démission de Fernando de la Rua. Il est remplacé par Rodriguez Saa qui démissionne à son tour le 31 décembre.

2002 – Élection du péroniste Eduardo Duhalde comme président de la République. L'Argentine s'enfonce dans la récession économique pour la quatrième année consécutive.

2003 – Élection de Kishner.



GEOGRAPHIE

L'Argentine se divise en 6 grandes régions :

Le Nord-Ouest : De la cordillère des Andes aux vallées fertiles de l'intérieur, avec entre les deux les hauts plateaux de la Puna.

Le Cuyo : la région des hautes montagnes de Mendoza

Le grand Chaco : région de savanes à la frontière du Paraguay et de la Bolivie.

La Mésopotamie : la partie littorale de l'Est.

La Pampa : les grandes plaines centrales

La Patagonie : région montagneuse au sud du pays.


CLIMAT

L'Argentine, située dans l'hémisphère Sud, présente des saisons inversées par rapport à l'Europe. Pays immense, chaque région a son propre climat :

tempéré dans la Pampa et sur la majeure partie du territoire ;

froid et humide en Patagonie et dans la Terre de Feu ;

climat de montagne dans les Andes ;

chaud et très pluvieux au nord ;

subtropical dans les provinces du nord-est et du Chaco.


La période idéale pour visiter l'Argentine s'étend d'octobre à mars.


GASTRONOMIE

L'Argentine est le pays du bœuf. Les pâturages extensifs de la pampa fournissent une viande d'excellente qualité et particulièrement tendre.

On la consomme « à la parrilla », grillée sur du charbon de bois, lors d'un « asado » (barbecue)

A noter le « bife de lomo » (tournedos) et le bife de chorizo (faux-filet)

La viande est toujours accompagnée d'une sauce aux épices, le « chimichurri » et de salades diverses.

En entrée, on sert souvent le « chorizo » (saucisses) et le « morcilla » (boudin noir).

Dans le nord du pays, on peut noter les « empanadas », sorte de beignets frits ou cuits au four et farcis à la viande, au fromage ou aux légumes.

Immigration italienne oblige, on trouve aussi beaucoup de pizzas, de pâtes, et de glaces délicieuses.

Les Argentins sont des grands producteurs de vin, en particulier dans les régions de Mendoza et de Cafayate.

Enfin, incontournable est la tradition du maté, une sorte d'infusion que les Argentins sirotent du matin au soir.



A NE PAS MANQUER

Buenos Aires : la Place de Mai, la Casa Rosada où réside le chef d'État, la calle Florida, l'avenue piétonnière la plus animée de la ville, l'Avenue du 9 juillet, le quartier de San Telmo, qui réunit un grand nombre d'immeubles du XIXe siècle. La Recoleta, quartier aristocratique avec son architecture européenne, et le quartier de la Boca.

la Péninsule de Valdès : reliée au continent par un isthme de 7 kilomètres. Les eaux qui bordent la péninsule sont renommées pour leurs colonies d'éléphants et de lions de mer, ainsi que pour les baleines franches australes qui viennent s'y reproduire (de septembre à décembre.

Trelew : le musée paléontologique.

Ushuaïa : capitale de la Terre de Feu et ancienne colonie pénitentiaire, devenue un site industriel en pleine expansion et une base importante pour la marine argentine.

Le Lago Argentino, le troisième plus grand lac d'Amérique du Sud

El Calafate : avec l'excursion au célèbre glacier du Perito Moreno, patrimoine mondial de l'Unesco : muraille de glace de 5 km de front et 80 m de hauteur.

La région de Mendoza : entre vignobles et hautes montagnes

Le Nord-Ouest argentin : la partie andine du pays, où vivent encore des communautés indiennes.



INFOS PRATIQUES

Formalités : Passeport en cours de validité.

décalage horaire : 4 heures de décalage par rapport à la France pendant l'hiver européen et 5 heures en été. L'heure est la même dans tout le pays.

Change : le peso. 1 euro = 4,50 peso (01/09)

téléphone : France-Argentine : 0033 + numéro du correspondant sans le 0. France – Argentine : 0054 + indicatif de la ville + numéro du correspondant.

Portable avec forfait monde.

vaccination : Aucun vaccin n'est obligatoire

courant électrique : 220 volts

adresses utiles : Consulat d'Argentine : 6, rue Cimarosa, 75116 Paris. Tél : 01-44-34-22-00


QUELQUES CHIFFRES

Superficie : 2 776 653 km² (5 fois la France)

Capitale : Buenos Aires (12 millions d'habitants)

Frontières : Bolivie, 832 km, Brésil 1 224 km, Chili, 5 150 km, Paraguay, 1 880 km, Uruguay, 579 km

Côtes : 4 989 km

Point culminant : Aconcagua : 6 959 m

Population : 37,4 millions d'habitants

Moyenne d'âge : 29,42 ans

Espérance de vie : 75,91 ans

Religions : 93 % de catholiques romains, 2,5 % de protestants, 2 % de juifs, 1,5 % de catholiques ukrainiens, orthodoxes arméniens

Population, ethnies : 85 % d'origine européenne, 15 % de métis, Indiens et autres minorités

Langues : espagnol plus 17 langues indigènes

Gouvernement : République fédérale

Date d' indépendance : 9 juillet 1816 (Espagne)

Principales activités : industrie alimentaire, agro-industrie

Principaux partenaires : États-Unis, Brésil, Pays-Bas, Allemagne, Italie.

Produit Intérieur Brut : 256 milliards de $US (France : 2 560 milliards de $US)

Produit National Brut/hab. : 6 477 $US (France : 41 500 $US)


LEXIQUE

oui : si

non : no

bonjour : buenos día

salut : hola ¿ qué tal ?

bonsoir : buenas tardes

bonne nuit : buenas noches

aujourd'hui : hoy

hier : ayer

demain : mañana

ce matin : esta mañana

ce soir : esta noche

au revoir : adiós

à bientôt : hasta luego/hasta pronto

s'il vous plaît : por favor

merci : gracias

merci beaucoup : muchas gracias

de rien : de nada

excusez-moi : perdóneme, disculpe

parlez-vous français ? : ¿ Habla usted francés ?

comment vous appelez-vous ? : ¿ Cómo se llama Usted ?

je ne comprends pas : no entiendo

je ne sais pas : no lo sé

comment dit-on en espagnol ? : ¿ Cómo se dice en castellano ?

quelle heure est-il : ¿ Qué hora es ?


un, une : uno, una

deux : dos

trois : tres

quatre : cuatro

cinq : cinco

six : seis

sept : siete

huit : ocho

neuf : nueve

dix : diez