Carnet de voyage de la semaine

RAPPEL HISTORIQUE

IVe siècle av. J.-C – Elle est l’enjeu de guerres entre les Perses et les Grecs.

59 av. J.-C – Chypre devient romaine

688 – invasion arabe. Pendant trois siècles, l’île sera dirigée par les Arabes et les Byzantins.

1192 – Elle est le siège d’un royaume chrétien, les Lusignans

1372 – Chypre passe sous la domination génoise.

1464- 1489 – Passage de l’île aux mains vénitiennes, jusqu’en 1571.

1571 – Les turcs prennent le contrôle de Chypre pour trois siècles.

1878 – Les turques laissent l’île au Royaume-Uni

1914 – Lors de l’entrée de la Turquie dans la Grande Guerre, Le Royaume Uni fait de Chypre un protectorat.

1925 – Elle devient une colonie britannique

1960 – Chypre devient une république indépendante.

1961 – Chypre devient membre du Conseil de l’Europe.

1967 - Coup d'état en Grèce : la démocratie cède la place à la dictature des colonels.

Chypre accueille des opposants à la dictature, l'union avec la Grèce n'est plus à l'ordre du jour.

Juillet 1974 - La dictature des colonels fait un coup d'état à Chypre et renverse la démocratie chypriote. La Turquie riposte et renverse la dictature instaurée à Chypre.

août 1974 - La Turquie impose par la force la partition de l'île. Bilan : 6 000 morts et des centaines de disparus.

Désormais 1/3 du territoire, au nord de l'île, est sous contrôle turc. C'est le grand déménagement contraint et forcé de milliers de Chypriotes : les turcs au nord, les grecs au sud, séparés par la ligne Attila, controlée par les Nations Unies.

1983 - Les Chypriotes turcs proclament la république turque du nord de Chypre. Cet état n'est pas reconnu par les Nations Unies

2004 - après l'échec des négociations entre le nord et le sud, le secrétaire général de l'ONU propose aux Chypriotes un plan de réunification, approuvé par les Chypriotes turcs mais rejeté par les Chypriotes grecs.

Le 1er mai, le sud de l'île, la république de Chypre fait partie de l'Union européenne.

GEOGRAPHIE

Les principales caractéristiques géographiques de Chypre sont les deux chaînes de montagnes qui s'étendent de l'est à l'ouest - la chaîne de Pentadaktylos au Nord (1 024 m) et le massif du Troodos au sud-ouest (1 951 m) - séparés par la plaine centrale. Chypre n'a pas de fleuves ou de lacs.

CLIMAT

Tempéré et méditerranéen avec des étés très chauds et secs et des hivers frais et humides. Chypre est l'île la plus chaude de la Méditerranée  et Nicosie est la ville la plus chaude en Europe avec une température annuelle moyenne de 19,5 °C. Les hivers sont tempérés (température moyenne en janvier 10 °C - 13 °C) et les étés sont très chauds (température moyenne en juillet-août 16 °C - 29 °C).

GASTRONOMIE

Chypre offre une cuisine variée et riche, issue des produits de la terre. Le four et le barbecue sont quotidiennement utilisés.

La grande spécialité de l’île est le mezze, un assortiment d’une quinzaine de plats servis en petites quantité avec du vin.

Quelques spécialités :

Tyropitakia : triangles de pâte fourrés au fromage

Spanakopita : les même fourré aux épinards

Psarosoupa : la soupe de poisson

Skordalia : la purée à l’ail

Les aubergines au fromage

La dorade au zoukki ( l’ouzo)

Les feuilles de vigne farcies

Les calamars farcis

La seiche aux épinards

On trouve aussi beaucoup de fruits de bonne qualité.

Les vins de Chypre sont parmi les plus vieux du monde et certains très réputés, en particulier les vins doux.

ACHATS

Dentelles

Broderies

Vannerie

Gravure sur bois

Orfèvrerie

Poteries et objets en terre cuite

Sendoukia : coffre en bois de pin

A NE PAS MANQUER

Nicosie. La ville la plus attachante de l’île. A voir le Palais présidentiel, la ligne verte, la porte de Famagouste, le musée d’art byzantin, la carhédrale d’Aghios Loannis.

Larnaca. L’une des plus vieille cité du monde. A voir la vieille ville, le front de mer, l’église saint Lazare.

Le Tkke de Hala Sultan, quatrième lieu saint de l’Islam.

Les plantations de Phassouri.

La cité royaume de Curium , avec le thé^âtre gréco-romain et la maison d’Eustolios.

La région des Troodos, une des plus pittoresque de Chypre avec ses maisons de pierre traditionnelles.

Le monastère de Kykkos.

Paphos et sa région, classés au patrimoine mondial de l’Unesco.

INFOS PRATIQUES

Formalités : Passeport ou carte d’identité

Décalage horaire :  + une heure

change : l’euro depuis janvier 2008

Téléphone : France-Chypre : 00 357 + N° du correspondant. Chypre-France : 00 33 + N° du correspondant. Portable avec forfait Europe

Vaccination : Pas de vaccination obligatoire

Courant électrique : 230 volts, prises à 3 broches plates ou rondes.

adresses utiles : Ambassade de Chypre :23, rue Galilée, 75016 Paris. Tel. : 01 47 20 86 28

QUELQUES CHIFFRES

superficie : 9 251 km2

capitale : Nicosie

côtes : 648 km

point culminant : Mont Olympe, 1951 m

population : 784 000 ha

moyenne d’ âge : 33,2 ans

espérance de vie : 78,7 ans

religions : grecque orthodoxe (78%), musulmans (18%), autre (4%)

langues : Grec, Turc, Anglais

gouvernement : république

date d’ indépendance : 16 août 1690 ( Royaume uni)

principales activités : services, tourisme, produits manufacturés, agriculture

Produit Intérieur Brut : 21,30 milliards de $US (France : 2560 milliards de $US)

Produit National Brut/hab : 27148 dollars (France : 41540 $US)

LEXIQUE

Oui : né

Non : ochi

Bonjour : kalimera

Bonsoir : kalispera

bonne nuit : kalinikhta

salut : yassou

au revoir : athîo

s'il vous plaît : parakalo

merci : efkharisto

pardon : signomi

Je suis français / française. : Imé ghalos / ghalida.

parlez-vous français ? : Milatè ghalika ?

Je ne comprends pas le grec. : Then katalavéno ta hellinika

Un : éna

Deux : dhio

Trois : tri

Quatre : tessera

Cinq : pende

Six : eksi

Sept : efta

Huit : ochto

Neuf : énia

Dix : dhéka